Πέμπτη, 26 Αυγούστου 2010

Σορμπέ φρούτων με γιαούρτι

Συστατικά


250 γρ φρούτα (καλοκαιρινα, όπως πεπόνι, ροδάκινο, νεκταρίνι, βερύκοκο)
80 γρ ζάχαρη
2 αυγά
450 γρ γιαούρτι


Τρόπος μαγειρέματος
Χτύπα τα φρούτα, τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ
Βάλε το χυμό αυτό να βράσει μαζί με τα μυρωδικά.
Ανακάτεψε ώσπου να πήξει
Βάλε το παγωτό στο ψυγείο και ανακάτεψέ το τακτικά μέχρι να πήξει. Αν έχεις παγωτομηχανή ακόμη καλύτερα
Σέρβιρε μαζί με το γιαούρτι


πηγή tlife

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου