Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Γυάλινη συσκευασία. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Γυάλινη συσκευασία. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Παρασκευή 6 Αυγούστου 2010

Το γυαλί εξακολουθεί να έχει καθαρή υπεροχή, λένε οι Financial Time





Σε μια εποχή όπου η γυάλινη συσκευασία αντιμετωπίζει προκλήσεις  όπως γάλα σε χάρτινες συσκευασίες, κρασί σε πλαστικό, τρόφιμα σε μεταλλικά κουτιά κτλ., η προτίμηση των καταναλωτών γι’ αυτήν παραμένει συντριπτική.
Σύμφωνα με πρόσφατα δημοσιεύματα στους Financial Times, η γυάλινη συσκευασία ξεπερνώντας τα προβλήματα ευκολίας, βάρους κτλ., προτιμάται από τις σοβαρές μάρκες μπίρας, κρασιού, ποτών, αναψυκτικών. Ενδεικτικό είναι ότι στην αγορά της μπίρας, ένα από τα μεγαλύτερα και ταχύτατα αναπτυσσόμενα κομμάτια της αγοράς για το γυαλί, η γυάλινη συσκευασία κερδίζει σημαντικό έδαφος και μεγάλωσε το μερίδιο αγοράς της από 39% σε 47% τα τελευταία περίπου 10 χρόνια. Επίσης στο κρασί το γυαλί αποτελεί την αναμφισβήτητη επιλογή και προτίμηση των καταναλωτών. Σ’ αυτό το τμήμα της αγοράς οι κατασκευαστές γυάλινης συσκευασίας σημείωσαν σημαντική τεχνολογική πρόοδο, μειώνοντας το βάρος του μπουκαλιού του κρασιού από 500γρ. σε 300γρ. τα τελευταία 20 χρόνια με αποτέλεσμα σημαντική οικονομία χρημάτων και συμβολή σε περιβαλλοντολογικούς στόχους. Εξάλλου και το ποσοστό ανακύκλωσης της γυάλινης συσκευασίας στην Ευρώπη είναι σε ένα ικανοποιητικό επίπεδο, περίπου στο 60%. Σύμφωνα με το σχετικό άρθρο των Financial Times, όλα αυτά δείχνουν ότι παρά την επιφανειακή βολικότητα άλλων μορφών συσκευασίας που αναπτύχθηκαν τα τελευταία χρόνια, το γυαλί έχει μια ξεκάθαρη, υγιεινή αλλά και περιβαλλοντολογική υπεροχή και γι’ αυτό βρίσκεται υψηλά στις προτιμήσεις των καταναλωτών.

Το κρασί σε πλαστική συσκευασία χάνει τη φρεσκάδα του, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες


Το κρασί σε πλαστικά (PET) μπουκάλια αρχίζει να οξειδώνεται μέσα σε έξι (6) μήνες, από τη συσκευασία του σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη που αναιρεί αντίθετους ισχυρισμούς.
Η σχετική έρευνα που κράτησε ένα χρόνο και έγινε από το ινστιτούτο ISVV ( Institut des Sciences de la Vigne et Du Vin – Bordeaux Aquitaine) στο Μπορντό της Γαλλίας, βρήκε ότι το άρωμα και η χημική σύνθεση ιδιαίτερα του άσπρου κρασιού αλλάζει μέσα σε έξι (6) μήνες αν συσκευαστούν σε πλαστικά μπουκάλια (PET) – απλά ή πολυστρωματικά,  αλλά και σε  bag – in box . Αντίθετα το κρασί παραμένει αναλλοίωτο στη γυάλινη συσκευασία. Η ίδια μελέτη βρήκε ότι το κόκκινο κρασί είναι πιο ανθεκτικό σε αυτές τις μεταβολές. 
Πηγή: Packaging News.Co, UK, ISVV (http://www.isvv.fr/isvv/)

Πέμπτη 5 Αυγούστου 2010

Τα οφέλη της γυάλινης συσκευασίας






images2705Η γυάλινη συσκευασία των τροφίμων έχει πολλαπλά οφέλη τόσο για την υγιεινή διατροφή όσο και για το περιβάλλον. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το γυαλί ............
1. Το γυαλί είναι 100% καθαρό. Είναι κατασκευασμένο από τρία φυσικά, μη-τοξικά στοιχεία: άμμος, ανθρακικό νάτριο και ασβεστόλιθος.
2. Ένα γυάλινο δοχείο μπορεί να πάει από ένα κάδο ανακύκλωσης στο ράφι ενός καταστήματος σε μόλις 30 μέρες!