Τρίτη, 17 Αυγούστου 2010

Ποιά φαγητά μπορούν να καταψυχθούν και ποιά όχι


Επειδή όλα τα φαγητά δέν μπορούν να μπούν στην κατάψυξη παρακάτω σας έχω μία λίστα με αυτά που μπαίνουν και αυτά που δέν πρέπει να καταψύχετε


Φαγητά που μπαίνουν στην κατάψυξη:
Παστίτσιο/Μουσακάς (πριν ψηθεί, χωρίς τη μπεσαμέλ)
Πίτσα (πριν ψηθεί)
Πίτες (ωμές ή ψημένες)
Ογκρατέν (ωμά ή ψημένα, χωρίς τη μπεσαμέλ)
Κρέπες γεμισμένες ή σκέτες
Σουφλέ με ταλιατέλες (πριν ψηθεί)
Μπιφτέκια (ωμά, ζυμωμένα)
Τάρτες και Κις (ψημένα ή πριν ψηθούν)
Ψωμί (φτάνει να μπει φρεσκοψημένο και όχι 2ης μέρας)
Ψωμί για τοστ
Κέικ/Τσουρέκι (ισχύει το ίδιο με το ψωμί)
Ψημένο παντεσπάνι ή κέικ σε τρίμματα (για άλλη χρήση)
Κοτόπουλο/Ψάρι φιλέτο/Κροκέτες/Γαρίδες πανέ (παναρισμένα, πριν τα ψήσουμε, για λίγες ημέρες)
Φαγητά με σάλτσα ντομάτας σε πυρέξ (πριν ή αφού τα ψήσουμε)
Τηγανίτες (pancakes, ψημένες)
Ζωμός (κότας, κρέατος, ψαριού)
Σάλτσες φρούτων


Φαγητά που δεν μπαίνουν στην καταψυξη:
Φαγητά με μπεσαμέλ (ωμή ή ψημένη)
Μους και πουτίγκες,
κρέμες ψυγείου

Τηγανητά φαγητά ψημένα (πατάτες, κοτόπουλο πανέ, κροκέτες, λαχανικά, αυγά)
Σούπες
Σιροπιαστά γλυκά
Λαδερά φαγητά ψημένα
Φαγητά ψημένα με πατάτα/Πουρές


ΑΠΟ i-know.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου