Περιγραφή
Κοτόπουλο φούρνου δροσερό και πολύ ελαφρύ με γιαούρτι και τυρί.- Δύο στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες
- μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό
- μισό κιλό τυρί τριμμένο (gouda-edam)
- αλάτι
- πιπέρι
- λίγο κάρυ
Οδηγίες
- Βράζουμε το κοτόπουλο και μόλις το βγάλουμε το αλατοπιπερώνουμε
- Το περνάμε λίγο από το τηγάνι μέχρι να πάρει χρώμα
- Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το τυρί και προσθέτουμε λίγο κάρρυ
- Τοποθετούμε το κοτόπουλο σένα πυρέξ και το περιχύνουμε με το μείγμα από το γιαούρτι
- Το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ενωθούν μεταξύ τους τα υλικά και να γίνει κρεμμώδες
- Το αφήνουμε μέχρι να κοκκινήσει από πάνω
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου