Μάνγκο

Το μάγγο (ή μάγκο ή μάνγκο) είναι αειθαλές δέντρο μετρίων (ορισμένες φορές μεγάλων) διαστάσεων με πυκνή κόμη. Τα φύλλα του είναι βαθυπράσινα και δερματώδη, ενω τα άνθη μικρά και κιτρινωπά. Οι καρποί του είναι σφαιρικοί ή ωοειδής, και μπορεί να ζυγίζουν μέχρι και 500 γρμ. Η καταγωγή του είναι από τις περιοχές της Ινδίας.
Το μάγγο παρόλο που είναι ιθαγενές σε τροπικές περιοχές της Ασίας, καλλιεργείται συστηματικά και σε άλλες τροπικές περιοχές του κόσμου.
Οι 12 κυριότεροι παραγωγοί Μάγγο - 2005
σε εκτάρια
Ινδία 1,600,000
Κίνα 433,600
Ταϊλάνδη 285,000
Ινδονησία 273,440
Μεξικό 173,837
Φιλιππίνες 160,000
Πακιστάν 151,500
Νιγηρία 125,000
Γουινέα 82,000
Βραζιλία 68,000
Βιετνάμ 53,000
Μπαγκλαντές 51,000
Παγκόσμια παραγωγή 3,870,200
Πηγή:
UN Food & Agriculture Organisation
(FAO)