Και όμως το χελιδονόψαρο είναι ψάρι, αν και έμενα μου θυμίζει κάτι από μύθους και μυστήρια στο απέραντο γαλάζιο της θάλασσας, αν το κοιτάξεις προσεχτικά θα σου θυμίσει μια νεράιδα της θάλασσας.
Το χελιδονόψαρο πετάει πάνω από τη θάλασσα και σε μικρό ύψος από αυτή, προσωπικά έχω δει χελιδονόψαρο να πετάει περίπου για 200 μέτρα παράλληλα από την επιφάνεια της θάλασσας.
Tο χελιδονόψαρο έχει πολύ νόστιμο κρέας και μπορείς να το μαγειρέψεις σούπα, για να το κανεις όμως σούπα πριν το μαγειρέψεις πρέπει να το ζεματίσεις καθότι έχει πολύ σκληρό δέρμα και δεν τρώγεται
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου