![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJBVgmH7qZrH3cl7GRNwd_D___i9z6fU4j6ELfu_fMwPdlWcAFK-sXUEbBGWYPxVaTBsSa4kP66h2xF86EDjLBhFcQW_QPMeF5wearMGPppvg_pOj2eT7mTGVhiIzYMb-5o4jfC3G5RiEZ/s320/pasta.jpg)
Τι είναι τα ζυμαρικά;»
Η ιταλική λέξη για τα ζυμαρικά ( pasta ) σημαίνει ζυμάρι ή ζύμη και αναφέρεται στο ζυμάρι που σχηματίζεται συνδυάζοντας αλεύρι σκληρού σιταριού (σιμιγδάλι) με ένα υγρό (νερό ή γάλα).
Ο όρος ζυμαρικά έχει ευρύτατη σημασία και μπορεί να χρησιμοποιείται γενικευμένα για να περιγράψει μία ευρεία ποικιλία χυλοπιτών που φτιάχνονται με αυτό το ζυμάρι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου