Το αδυνάτισμα στις μέρες μας επιδέχεται πολλές ερμηνείες. Άλλοι το θεωρούν ένα συνεχή και δυσβάσταχτο αγώνα, άλλοι αγγαρεία, ενώ για κάποιους είναι ένα άπιαστο όνειρο. Η δίαιτα κυρίως με τη μορφή στέρησης και απαγόρευσης είναι άμεσα συνδεδεμένη με το αδυνάτισμα και την απώλεια βάρους.
Είναι όμως η μοναδική και πραγματική λύση;
Στις 6 Μαΐου κάθε χρόνο εορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα κατά της Δίαιτας. Αφορά έναν εορτασμό που ξεκίνησε το 1992 στη Μεγάλη Βρετανία. Στόχος αυτού του θεσμού είναι να αποδεχθούμε το σώμα μας χωρίς κόμπλεξ, να γιορτάσουμε την ομορφιά και την ιδιαιτερότητα και ποικιλομορφία όλων των φυσικών μεγεθών του ανθρώπινου σώματος.Η ημέρα αυτή έχει σα στόχο να μας προβληματίσει απέναντι στην εμμονή της δίαιτας, να πληροφορηθούμε τις συνέπειες μιας αυστηρής δίαιτας αδυνατίσματος και να βάλουμε ένα τέλος στις διακρίσεις κατά των υπέρβαρων συνανθρώπων.
Κι αυτό γιατί τελικά η δίαιτα και η έννοια της δίαιτας έχει εδραιωθεί ως 'μόδα' αποτελώντας έτσι μια κερδοφόρα επιχείρηση. Πράγματι, η βιομηχανία αδυνατίσματος αποτελεί, ίσως, την πιο επικερδή επιχείρηση στις ημέρες μας. Οι Αμερικανοί υπολογίζεται πως ξοδεύουν ετησίως 42 δισεκατομμύρια δολάρια σε τρόφιμα, προϊόντα και υπηρεσίες αδυνατίσματος, ενώ το αντίστοιχο κόστος στη Δυτική Ευρώπη ανέρχεται στα 1,4 δισεκατομμύρια.
Διάσημες δίαιτες αδυνατίσματος φυτρώνουν η μία μετά την άλλη. Παράλληλα, με την εμφάνιση αυτών αυξάνονται και τα ποσοστά παχυσαρκίας, γεγονός που υποδηλώνει την αναποτελεσματικότητά τους. Όλες, ωστόσο, εμφανίζουν κάποια κοινά χαρακτηριστικά από τα οποία μπορούμε να τις αναγνωρίσουμε:
