Παρασκευή, 7 Ιανουαρίου 2011

Τρουφάκια σοκολάτα από κουραμπιέ


Συστατικά
10 μεγάλους κουραμπίεδες τριμμένους
1 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια τριμμένα
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ
2 κ. σ κακάο σε σκόνη
250 γρ. Τρούφα σοκολάτας (προαιρετικά)
1 βανίλια


Τρόπος μαγειρέματος


Χτύπα στο μίξερ τους κουραμπιέδες και πρόσθεσε το κονιάκ, το κακάο, τη βανίλια και τα καρύδια


Αν δεις πως το μείγμα σου δεν είναι αρκετά υγρό ώστε να ομογενοποιηθεί μπορείς να προσθέσεις 50 γραμμάρια βούτυρο λιώμένο ή λίγο γάλα


Άφησε το μείγμα στο ψυγείο για μία ώρα


Πλάσε μικρά μπαλάκια και πέρασέ τα επάνω από την τρούφα σοκολάτα ή σκόμη κακάο


ΠΗΓΗ TLIFE

2 σχόλια:

  1. Τέλεια ιδέα Γεωργία!!! θα πρέπει να είναι πολύ γευστικά! :-)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ΓΕΙΑ ΣΟΥ ΑΦΡΟΔΙΤΗ ΜΟΥ,
    ΕΙΝΑΙ ΩΡΑΙΑ ΙΔΕΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΠΑΝΕ ΧΑΜΕΝΑ ΤΟΣΑ ΓΛΥΚΑ.
    ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΣΟΥ ΑΡΕΣΕΙ!
    ΦΙΛΙΑ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή