Παρασκευή, 14 Οκτωβρίου 2011

Ο έφηβος έχει τη δική του διατροφή


Τα σχολεία άνοιξαν και μαζί αρχίζει και ο καθημερινός αγώνας των εφήβων. Το φροντιστήριο, οι ξένες γλώσσες και οι τόσες άλλες υποχρεωτικές πλέον ασχολίες, περιορίζουν τον ελεύθερο χρόνο στο ελάχιστο και πιέζουν ασφυκτικά από παντού…
Η φροντίδα για το «τι θα φάω» και «πόσο έχω κινηθεί σήμερα» είναι το τελευταίο πράγμα που περνά από το μυαλό ενός εφήβου και είναι φυσικό! Αφού η έλλειψη χρόνου… " Που καιρός για άθληση, εδώ δεν προλαβαίνουμε να φάμε;" σε συνδυασμό με την έλλειψη οποιουδήποτε άμεσου ενδιαφέροντος… «καταναλώστε λίγα λιπαρά για να προστατεύσετε την καρδιά σας!»… μετατρέπει τη σκέψη της διατροφής και της άσκησης σε αραχνιασμένες ιδέες από τις ιστορίες των παππούδων!
Αποτέλεσμα;… Το εύκολο και κυρίως γρήγορο φαγητό δεν αποτελεί μια κακή συνήθεια, αλλά αναγκαίο και ταυτόχρονα μοδάτο «κακό».
Τι έχει να κερδίσει ένας νέος προσέχοντας τη διατροφή του; Γιατί η ισορροπία είναι must στους εφήβους; Ρίξτε μια ματιά…
Πες μου πόσες φορές έφαγες, να σου πω πως αισθάνεσαι….


Ξύπνησες αργά και ίσα που πρόλαβες το κουδούνι… όμως το πρώτο δίωρο κυλά αργά και βασανιστικά και σε έχουν πιάσει τάσεις φυγής! Ξέχασες το απογευματινό, προσπέρασες το μεσημεριανό… αλλά περνώντας έξω από ένα φούρνο ή ένα γυράδικο… σου τρέχουνε τα σάλια… Τα 4-6 γεύματα την ημέρα αποτελούν τις στάσεις για ανεφοδιασμό βενζίνης, της turbo μηχανής που λέγεται εφηβικό σώμα σε ανάπτυξη και υπερδραστήριος εγκέφαλος.
Το αίσθημα της πείνας, μπορεί να γίνει σύμμαχος ώστε να μην αφήνεις το στομάχι πολλές ώρες κενό και να μην το υπερφορτώνεις συμπυκνώνοντας όλα τα γεύματα σε ένα, μόλις μυρίσεις ή δεις ένα φαγητό. Παράλληλα, το να μένεις νηστικός είναι σα να αφήνεις τη μηχανή χωρίς λάδια και τι πιο φυσικό ώστε να σου παρουσιάσει προβλήματα, όπως έλλειψη συγκέντρωσης, πεσμένη διάθεση, εκνευρισμό… θυμήσου τι διάθεση έχεις το πρωί, όταν δεν έχεις φάει πρωινό.
Must και η ποσότητα… φάε τόσο, όσο
Το φαγητό αποτελεί σαφώς μία απόλαυση! Είναι καλό να θυμάσαι ότι εκτός από τη γεύση μας, ικανοποιεί και το σώμα μας προσφέροντάς μας ενέργεια και απαραίτητα «εξαρτήματα» (βιταμίνες και ιχνοστοιχεία) καθημερινά και ταυτόχρονα μας χορταίνει. Αυτό σημαίνει πως η υπερβολή οδηγεί στην παχυσαρκία, ενώ η έλλειψη στον υποσιτισμό, δυο καταστάσεις εξίσου επικίνδυνες για την υγεία.
Φρούτα και λαχανικά, βάλε ένα φυσικό χρώμα στην καθημερινότητά σου
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσιες πηγές βιταμινών, ιχνοστοιχείων και άπεπτων φυτικών ινών (που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του εντέρου). Προτιμάτε τα φρούτα φρέσκα ή/ και τους φυσικούς χυμούς λαμβάνοντας υπόψη πως 1 ποτήρι χυμός ισοδυναμεί με μία από τις 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών που είναι να καταναλώνουμε καθημερινά.
Γλυκίσματα και fast food… ναι μεν αλλά…
Τα τρόφιμα αυτά έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος και επομένως σε θερμίδες, ενώ η διατροφική τους αξία είναι περιορισμένη. Παρότι η γεύση τους τα κάνει ακαταμάχητα, είναι σημαντικό να βάλεις μια ισορροπία! Έτσι, για παράδειγμα, αντί για μια κρέπα σοκολάτα ή κρουασάν κάθε απόγευμα μπορείς να καταναλώσεις μια φέτα ψωμί με μαρμελάδα ή μέλι και ένα ποτήρι ημι-αποβουτυρωμένο γάλα ή ακόμα ένα μπολ με φρουτοσαλάτα φτιαγμένη από φρούτα εποχής. Αντί για hamburger και πατάτες τηγανητές, προτιμήσε ένα παραδοσιακό σουβλάκι σε συνδυασμό με μια σαλάτα και αντί για πατατάκια ή άλλα snacks μια χούφτα ξηρών καρπών…
Σωματική δραστηριότητα, το μυστικό κλειδί…
Έχεις αναρωτηθεί πως ο αγαπημένος σου τραγουδιστής καταφέρνει να «ξεσηκώσει» τον κόσμο με τις χορευτικές του ικανότητες; Έχεις αναρωτηθεί πως η ομάδα σου καταφέρνει θεϊκά σκορ… ή γιατί αποτυγχάνει να τα πετύχει; Η μαγική λέξη που κρύβεται πίσω από τόσο ελκυστικά κατορθώματα είναι η προπόνηση… Η κίνηση και η σωματική δραστηριότητα μπορούν να σε βοηθήσουν να διατηρήσεις το σώμα σου σε φόρμα, να είσαι ευκίνητος/η και ευλύγιστος/η, να έχεις καλύτερη διάθεση, να έχεις περισσότερη δύναμη και να περνάς καλά! Ακόμα και το περπάτημα, το ανέβασμα της σκάλας, ο χορός στο σπίτι ή η γυμναστική στο σχολείο ή στο σπίτι, ακόμη και το παιχνίδι μπορούν να σε βοηθήσουν να το πετύχεις! Δεν έχεις παρά να δοκιμάσεις...

Γράφουν οι Κυριάκος Ρέππας και Φωτεινή Κοκκίνου.

Πηγές: www.nutrimed.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου