Σάββατο, 17 Δεκεμβρίου 2011

Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι από μπισκότο

Συστατικά


1 κιλό βρώμη
125 γρ. βούτυρο λιωμένο
2 κουτ. του γλυκού μπέικιν
500 γρ. νερό
250 γρ. ζάχαρη καστανή


ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ: 


550 γρ. ζάχαρη άχνη
3 ασπράδια αυγού
Xρώματα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας σου
Καραμέλες διάφορες για το στόλισμα




Τρόπος μαγειρέματος


Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και αφήνουμε τη ζύμη 20 λεπτά στο ψυγείο
Ανοίγουμε τη ζύμη όσο πιο λεπτή γίνεται και κόβουμε διάφορα σχήματα για να δημιουργήσουμε ένα σπιτάκι
Μια καλή ιδέα είναι να σχεδιάσεις τις πλευρές και τη σκεπή σε ένα χαρτί και να κόψεις αντίστοιχα τη ζύμη

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 οC για μισή ώρα τουλάχιστον και αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν


ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ:


Χτυπάμε στο μίξερ το ασπράδι με την άχνη για αρκετή ώρα έως ότου αφρατέψει και σταθεροποιηθεί
Προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής εφόσουν θέλουμε οι ενώσεις μας να είναι χρωματιστές
Μπορείς να μοιράσεις το γλάσο σε δυο, τρία μπολ βάζοντας άλλο χρώμα στο καθένα
Βάζουμε το γλάσο σε κορνέ και μ' αυτό κολλάμε τις πλευρές των μπισκότων έτσι ώστε να συναρμολογήσουμε το σπίτι
Κάνε σχέδια με το γλάσο και κόλλησε επάνω διάφορες καραμέλες για ντεκόρ


http://www.tlife.gr/default.php?pname=RecipeView&recipe_id=285&friendly_name=recipes-christmashome&cat_id=132

5 σχόλια:

  1. °º♫
    °º✿
    º° ✿♥ ♫° ·.
    ✿⊱╮ Muito, muito linda.
    DELICIOSA TAMBÉM!!!
    Bom fim de semana!
    Beijinhos.
    Brasil
    ✿⊱╮

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πανέμορφο, δεν έχω καταπιαστεί με αυτά ποτέ και τα ζηλεύω κάθε φορά! Εφη

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Πολύ γουστόζικο και του χρόνου και καλές γιορτές!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Ειναι χαρμα οφθαλμων,ποσω μαλλον ουρανισκου!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. ΓΕΙΑ ΣΑΣ Magia da Inês,Εφη,Evie ΚΑΙ Γωγω, ΧΑΙΡΟΜΑΙ ΠΟΥ ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΣΠΙΤΑΚΙ
    ΣΑΣ ΕΥΧΟΜΑΙ ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ!! ΚΑΙ ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ!!!!

    ΦΙΛΑΚΙΑ!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή