Fudge λευκής σοκολάτας με oreo

Συστατικά


20 - 22 μπισκότα oreo χωρισμένα στη μέση
400 ml ζαχαρούχο γάλα
2 κ.σ. βούτυρο
400 γρ. σταγόνες άσπρη σοκολάτα (ή σπασμένη σε μικρά κομματάκια)
1 βανίλια
1 πρέζα αλάτι


Τρόπος μαγειρέματος


Στρώσε μια φόρμα της επιλογής σου με αλουμινόχαρτο και σπάσε τα μπισκότα σε μισοφέγγαρα. Κράτησε τη μισή ποσότητα στην άκρη και με τα υπόλοιπα στρώσε τον πάτο της φόρμας


Βάλε σε μπεν μαρί τη σοκολάτα, το βούτυρο, το αλάτι και το γάλα και ανακάτεψε απαλά να λιώσει το μείγμα και να γίνει ομοιόμορφο. Κατέβασε από τη φωτιά και πρόσθεσε τη βανίλια
Ρίξε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα και στη συνέχεια στρώσε τα υπόλοιπα μπισκότα επάνω από τη λευκή σοκολάτα
Σκέπασε με μεμβράνη και και άφησε στο ψυγείο να σφίξει. Κόψε σε μικρά κυβάκια μπουκίτσες και σέρβιρε...


http://www.tlife.gr/default.php?pname=RecipeView&recipe_id=832&friendly_name=recipes-oreo&cat_id=23